Przygotowanie 1 Mąkę , masło, żółtka połowę cukru i szczyptę soli zagniatamy. Gotowe dzielimy na dwie części jedną mniejszą drugą większą.; zwijamy w folię i wkładamy do lodówki na ok godzinę. 2 Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i dusimy razem z pozostałym cukrem i cynamonem. 3
Przepis na szarlotkę Magdy Gessler Składniki: 2 kg jabłek 2,5 szklanki mąki 200 g masła 3 żółtka 2 łyżki cynamonu 1 szklanka cukru 2 łyżki bułki tartej szczypta soli cukier puder Sposób przygotowania: Masło, żółtka i mąkę zagnieć ze szczyptą soli i połową przygotowanego cukru.
Przychodzimy z genialnym przepisem od Magdy Gessler. Zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Nie macie się co martwić o to, czy ciasto zachwyci waszych gości, my jesteśmy tego wręcz pewni. Szarlotka Magdy Gessler, na którą przepis prezentujemy poniżej, jest uzależniająco pyszna.Pyszna szarlotka na kruchym cieście według przepisu Magdy Gessler Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej . 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia . 4 żółtka . 200 g masła . 0,75 szklanki cukru pudru . Nadzienie: 1,5 kg kwaśnych jabłek . szczypta cynamonu . sok z 1,5 cytryny . Sposób przygotowania Szarlotka — wypiek, który znamy i uwielbiamy. Połączenie owoców ze słodkim ciastem z kruszonką. Któż go nie zna? Magda Gessler ma swój oryginalny przepis na ten deser. Ciasto wychodzi wspaniałe — jest miękkie i rozpływa się w ustach. Można pokusić się o stwierdzenie, że to prawdziwe dzieło sztuki. Sezon na pyszne, polskie jabłka w pełni. To prawdziwy grzech z niego nie skorzystać i nie zrobić pysznego, aromatycznego ciasta. A najlepsze ciasto z jabłek to bezsprzecznie szarlotka. Ta z przepisu Magdy Gessler to prawdziwe dzieło sztuki - podbije kubki smakowe nawet największego szarlotkowego smakosza. Mniam! 320 g mąki (2 szklanki) 250 g zimnego masła (50 g masła można zastąpić smalcem) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia. 5 łyżek cukru. 1 łyżka cukru wanilinowego. 1 jajko. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki i wyciąć gniazda nasienne. Pokroić na mniejsze kawałki i włożyć do szerokiego garnka lub na głęboką patelnię. .